Economía circular en el sector vitivinícola a través del proyecto RASPONS

Entrevistamos a Chelo Escrig, líder del Clúster de Agricultura y Medio Acuático de AIMPLAS, para hablar sobre economía circular y sostenibilidad en el sector agro a través de un proyecto que permite aprovechar los subproductos derivados de la poda. Anualmente se generan aproximadamente entre 2 y 3 millones de toneladas de subproductos derivados de la […]