cítricos
La comarca de El Camp del Turia en la provincia de Valencia es territorio de cítricos. En la actualidad la superficie dedicada a este cultivo ronda las 18.000 hectáreas de naranjos dulces y mandarinos.
Las variedades más cultivadas son, en naranja, la Navelina y en mandarinos la Clemenules, aunque en los últimos años se están introduciendo cultivos nuevos más tardíos, por ejemplo, las apreciadas variedades rojas, las conocidas naranjas sanguinas, como el Tarocco con un alto contenido de antocianos, que son los pigmentos naturales que le otorgan su característico color y tienen propiedades antioxidantes.
La comarca de El Camp de Turia es una de las más ricas de la provincia de Valencia desde el punto de vista agrícola. Hasta 1950 los cultivos tradicionales habían sido el maíz, la viña, el algarrobo y el olivo. Desde los años 60 con la proliferación del regadío y las bondades del clima Mediterráneo, los cultivos hortofrutícolas se han convertido también en protagonistas, multiplicándose por diez el terreno dedicado al cultivo de naranjos
en el campo
La cooperativa está comprometida con el uso de técnicas de cultivo más respetuosas con el medio ambiente que mejoran la calidad del producto. Ejemplos de ello son el uso de sondas capacitivas, que informan de necesidades hídricas y de fertilización, cubiertas vegetales, mallas anti-hierbas, uso de depredadores biológicos que reducen el uso de fitosanitarios o la implantación de instalaciones solares para alimentar sistemas de riego.
cultura del sabor
La campaña de cítricos abarca el periodo de septiembre a junio, aunque los meses de mayor producción son noviembre, diciembre y enero, en los que se comercializa casi el 70% de la producción. En los últimos años se está realizando un importante esfuerzo e inversión para eliminar los plásticos en el producto que se comercializa apostando por paquetes de papel, mallas clip2clip reciclables y/o compostables, bolsas de yute, etc.
